煮粥为什么会有股酸味？(夏天玉米放一天会坏吗？)
1、煮粥为什么会有股酸味？
过多粥有酸味的主要原因有3方面：1.微生物作怪。环境中无依不修真者的存在微生物，食物在生产、加工、运输、存储、销售过程中，很容易被微生物污染。如果温度较为适宜，微生物是会繁殖生长，可分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被彻底的破坏了，食物会口中发出臭味和酸味，死去了缩小的坚韧性和弹性，颜色也会发生了什么变化。
2.酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被物质分解成多种高级产物。平时看见了的饭发馊、水果腐烂，那就是碳水化合物被酶分解后发酵时了。
3.食物的化学反应。油脂很容易被氧化后，再产生一穿越系列的化学反应，氧化反应后的油脂有怪味，如肥肉会由白色转成黄色。
刚煮的粥出现了a级国产原创乱理论片在线播放看发酸情况，要考虑两点原因，一是大米已经直接出现了变质情况，二是粥煮好之后外界温度过高影起的变质情况，而即便那种情况，粥都不建议您不再食用花生，万一其中的有害物质进入到人体，使积累知识体内毒素，出现腹痛、犯恶心等异样感情况，对自身健康不利，正常情况下，粥煮好也是甜润、糯的的，就没其他异味、会腐烂等变质腐烂情况。
才能做成的粥有酸味有三种可能：1、米里放了会才能产生酸味的东西。2、锅没清洗干净后。3、单独蒸的米早就变质腐烂。
正常情况下，大米煮粥是肯定不会直接出现酸味的，可以不检查检查一下是否又出现腐烂变质，霉变的大米可能会直接出现黄曲霉的大量滋生，此时，便不建议再食用花生。
肯定不能吃了，酸了说明坏了
2、夏天玉米放一天会坏吗？
夏天玉米放一周肯定不会坏。原因夏天气温高，玉米中的水分会蒸发，会造成玉米变干，但并不会会造成变馊。如果不是储放时间过长，很有可能会完全吸收空气中的湿气，造成发霉变质。但，假如要保存玉米，最好是将其放到阴凉通风处，并尽快孕妇食用。
绝对不会。玉米夏天常温能放两天左右吧。玉米是生活中最常见的一种农作物,营养价值在内食用价值都很高,味甘性平,其中还多含丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质
如果玉米是没有被冷藏或不密封贮放，一天内很可能会又开始变馊。在高温下，细菌和霉菌这个可以急速生长时，导致玉米变质。我建议你在可以购买玉米后时间不长就加以处理或储存，以能够防止变质。
不用三天，基本都大半天后苞米就发沉了。如果吃也吃不完这个可以把苞米用食品塑料袋包好放入冰箱冷藏室内，想吃的时候再拿回来用蒸锅热下，就跟新煮的苞米是一样的。
3、发酵好的玉米什么味道？
自然发酵好的玉米上酸味的：主要是只不过微生物作用以至于玉米粒中的糖分再产生自然发酵变化成为乳酸，所以我才能够有酸味。早就发酵好的玉米也可以就炒好后，接着用水冲洗冲调，可加调料调味，真接食用花生是酸味的，不喜欢的也可以不。制作其他地方的玉米面食也可以适当地怎么加食用碱。
任何粮食发酵物都有一股万酸酸的刺鼻的气味味，玉米也不少数。
又软又糯也有啤酒的香味
4、吃馊了的玉米会怎么样？
吃馊了的玉米会对身体倒致造成严重损害。蒸熟的玉米很爱馊，不要少煮，把其余的熟玉米用保鲜袋装上放冰箱冷藏室存放1天500左右。这样的玉米a级国产原创乱理论片在线播放看肯定不能吃，煮熟后甜玉米馊了会发沉，干玉米受潮发霉会受潮发霉，玉米面时间长了会成瘩味发苦。总之没坏的味变异常的都不能吃