1、如何出去玉米粉和玉米浆的酸味？

1.添加糖或蜂蜜：将适量的糖或蜂蜜加入玉米粉或玉米浆中，搅拌均匀，这个可以中和酸味。

2.加入到柠檬汁或醋：将一些柠檬汁或少量醋组建玉米粉或玉米浆中，酸性成分还能够中和酸味。

3.水的混合物其他成分：将玉米粉或玉米浆与那些食材水配，如牛奶、牛油、巧克力或香蕉等，可以不遮挡酸味。

4.陈化：将玉米粉或玉米浆不宜放置于室温下一段时间，这个可以让其肯定发酵时并去除酸味。再注意时间别过长，万一变质。

5.变动烹饪方法：你选择差别的烹饪方法，如蒸、煮、炖等，很有可能也可以下降或转变酸味。

左右吧方法个人意见，详细的效果可能会受到原材料的质量、使用方法和个人口味偏好影响不大，是可以参照个人情况参与接触调整。

玉米要是发酸的话，必须随手扔掉。

玉米煮熟后后又出现确实的酸味，是毕竟玉米在煮至之前就巳经发生了什么了变馊，但是在高温熬煮后，玉米中的有害物质都会发酵，最终达a级国产原创乱理论片在线播放看到会出现一股酸味。

玉米的保存方法：

把玉米外面的老皮消掉，可以保留里面两三层的嫩皮，然后把真接将玉米塞入保鲜袋中，并并且完全密封，后来弄到冰箱的冷冻室保存到即可；的或是将玉米粒全部剥下去，然后放进保鲜袋中，并弄到冰箱的冷冻室能保存表就行。

加些食用碱，中和下酸味。

1.用的玉米粉肯定好像有点破旧,不还新鲜;

2.也可能是因为受了潮;你可以不在水煮沸时怎么加点小苏打,那样会很香,更绝对不会酸!

3.也有可能是做的过程中出了问题。呢既然早发沉了,就最好不要吃,别把肠胃吃坏啦。

朋友,玉米泡好后磨成粉米浆前,要用水反复水冲洗，才可以不外酸味!!!

用小苏打除酸味，因小苏打是酸性与酸性加强生成盐和水

2、玉米浆酸了怎么处理？

一、冷藏保鲜

现在的冰箱都有冷藏保鲜功能，因此如果不是我们买出去的生玉米吃不掉的话，那可以不真接放在冷藏箱里面接受冷藏，这样的话都能够将细菌在短时间抑制，不会再一次发生变质，也绝对不会变酸，然后吃的时候现在就要拿来煮帮一下忙就行了。但是那样冷藏的话，就像在一周500左右也应该是咬死，否则不又是会很容易不可能发生变质变酸的。

二、冷冻

如果是熟的玉米煮完结束后，吃不掉结束后那我们就你必须把它放在冷冻箱里面并且冷冻。冷冻是替让它的温度减低而能够防止细菌的生长，这样的话就可以让我们的玉米随意放置的时间久一些，当然我们注意的话煮再说就把它一口吞掉，如果没有真的不行的话并且冷冻，吃的时候只需通过解冻以后然后再煮再看看就可以了。

三、通风

生玉米可以不放进通风处，但是要把玉米外面的一层玉米皮也可以保留着，这样的话也可以存的时间久一些，只不过也要尽快食用鸡蛋掉。

现在的冰箱都是冷藏保鲜功能，但如果我们买出去的玉米汁吃不掉的话，那也可以真接弄到冷藏箱里面进行冷藏，这样的话能够将细菌在短时间抑制，不可能再一次发生变馊，也应该不会变酸，然后把吃的时候就要拿来煮看看就行了。只不过这样冷藏的话，一般在一周左右也估计然后吃掉，要不然也是会很难再一次发生腐败变质变酸的

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