冰冻和冰鲜有什么区别？(羊肉片在冰箱冻着变色了能吃吗？)
1、冰冻和冰鲜有什么区别？
冰鲜和冰冻的区别是：1.储存的温度有所不同；2.保鲜程度完全不同；3.运输差别；4.实物质感完全不同。1、储存位置的温度相同：冰箱冰鲜多指冰箱内部的保鲜室，是将温度降到0度500左右；而冰箱冷冻室多在下部，冷冻将温度降到少于-18度，以便于掌握更长期性地储存产品。
2、保鲜程度有所不同：冰箱冰鲜就是能持续刚死的鱼、虾、螃蟹等一类的海鲜的新鲜度；而没冰的是把海鲜产品冰冻过来，这个可以放很长时间，死去了产品本身的鲜味。
3、运输不同：冰鲜要的运输设备具体的要求较高，没法大批量运输；而冻是然后冰霜起来，比较方便大批量运输。
4、实物质感完全不同：冰鲜的鱼能明显看进去它的眼睛是明亮的，但肉体更匀称，色泽也更亮艳一点，肉质比较比较香滑；冰冻的鱼好象是经低温处理，肉质会略偏干、劣化，最大限度地口感会变差很多。
急冻，他是把您的这些物品，这些东西放进没冰层里，您的那个物品会带有两个冰，他是在一个冷冻的那个情况。
而冰鲜是只装在您家里冰箱的一个保鲜层，这里是从低温度的参与去冷藏，它应该不会有两个冰块。只不过是会有三个低温度的保存。
他们俩的区别就在于一个是把它进行了急冻，都变成了冰块的这种样子，一个那就是接受了久久国产日本一区二区三区99低温度的保鲜，是没有冰块。
没冰和冰鲜的区别是个放急冻，一个是教在保鲜盒里
人们去买菜的时候大多会买肉类多买些，把吃不完的肉清洗干净后再放进冰箱急冻，要吃的时候再拿出来解冻了再煮来吃，要不然天天去菜市场买菜，而冰鲜是把肉暂时用冰块放在旁边在一起，那样会存放肉的新鲜感
2、羊肉片在冰箱冻着变色了能吃吗？
肯定不能吃过，羊肉变蓝色建议最好别再吃。
正常吗羊肉的颜色是比较比较鲜红的,而羊肉变的蓝色的了,那你只能说明红色的羊肉是不正常的,一般羊肉长时间的放置,容易又出现变绿的情况,如果还伴有腥臭味的话,这样的话这样的羊肉早就变质腐烂了,不建议您不再可食用,以防意外对身体再产生危害作用。
这个可以吃，
每种食物冷冻时间储存时间都不一样的的，牛羊肉9个月，猪肉最少半年，鸡肉9个月，存放2个月的话，请尽快食用。
个人建议，最好就是现吃现买，贮放时间长会被细菌感染，营养流失，定期定时对冰箱轻轻擦拭擦洗，以防意外滋生细菌，定期定时对冰箱内储存位置的食物全面检查更换。
不个人建议吃了，好象这样的肉那就是腐败变质了,最好是就千万不能再再吃,以后记的买的肉类好是千万不能放太久,最好是及时吃掉,防止浪费。